Processed with VSCO with a6 preset
Máme za sebou ďalší mesiac a s ním aj galériu posledných kuchynských výtvorov. Posledné týždne ťažko hľadám motiváciu a chuť do činností, ktoré mi inokedy robia radosť, preto bolo i pečenia v posledných týždňoch pomenej. Avšak celkom som sa vyžila pri varení všakovakých dobrôt. Tak poďme na to! Javorové zamotance Tí, ktorí ma trochu poznáte […]
Posledné dni som zacyklená v hudbe.Asi to sami dobre poznáte. Dni, kedy sa vám hudba v slúchadlách nevtieravo zamotáva do myšlienok, objíma ich a obaľuje tenkou vrstvou zvláštne neuchopiteľného, abstraktného materiálu, z ktorého je utkaná. Jemná a mäkko príjemná izolácia od vonkajšieho sveta. Takto sa v hudbe dobrovoľne topím (alebo sa v nej skôr nadnášam?) […]
Plavím sa na lodi. Pútnik bez mena, dobrodruh bez osudu. Boj s vetrom sa ukázal byť márny. Miesto toho žijem vo zvláštne krásnej symbióze s týmto napohľad nezriadeným živlom. Po rokoch vzdoru a snahy ovládnuť kormidlo svojho života som sa nakoniec unavený vzdal. Očakával som koniec, zdĺhavý a bolestivý pád na dno. Vietor ma však […]
Processed with VSCO with a6 preset
Tento rok začal, čo sa pečenia a varenia týka, trochu slabšie. Avšak predsa sa pár čriepkov z kuchyne nájde i za tento mesiac 🙂 Dúfam, že február sa bude niesť v duchu väčšieho počtu koláčov, a tiež menšieho počtu tých, ktoré skončia na stene. (viď fotku dole) Huevos Rancheros Tento recept som objavila v kuchárke […]
Processed with VSCO with hb2 preset
Depresia preháňa. Preháňa, zavádza a klame, robí to primitívne a neopatrne, a predsa je jej veľmi ľahké uveriť. Pri čítaní tejto knihy spomínam na mnohé udalosti a situácie z môjho života. Z pamäte sa mi vynárajú spomienky na rôzne pokusy o vytvorenie zdravých návykov a pravidelných rituálov, aby som depresii mohla vzdorovať. Problém však je, […]
Kde to sme? Každý voláme zo svojej bubliny, doslovnej i abstraktnej, snažiac sa vyvolať náznak nehy a blízkosti, ktorá nám už niekoľko mesiacov uniká. Si tam? Mlčím, dívam sa na blikajúce obrazy na míle vzdialených ľudí a snažím sa, úpenlivo si predstavujem, že sedia vedľa mňa. Že držíme v ruke pohár vína, z času na […]
Processed with VSCO with a5 preset
Obdobie adventu sa u nás doma vždy nieslo v duchu pečenia a príprav na sviatky, ktoré zvyčajne trávime v kruhu rodiny. Hoci tohtoročné Vianoce boli na rodinné stretnutia chudobnejšie, stoly s koláčikmi boli naopak dosť bohaté 🙂 Každý rok si s mamičkou a sestrami hovoríme „Tento rok len tri-štyri druhy, viac určite nie.“ No, a […]
Kreativita. Veľmi ľúbim sa kreatívne vyžiť. Nie vždy mi to ide, a veľa pokusov vybúriť múzu, čo ma pod stolom intenzívne kope do členkov, skončí neľútostne na smetisku dejín v koši. Veľmi rada však zabŕdam do všemožných činností, či už je to kreslenie, vyšívanie, štrikovanie, vyrábanie dekorácií a figúrok, pečenie, kreatívne písanie… Nie kadždá činnosť […]
Rozkošný červený panáčik z vlny na pletenie, príjemná, priam rozprávková hudba, a verne zachytené prostredie švédskeho vidieka. Tieto tri aspekty vytvárajú z hry Unravel od švédskych vývojárov Coldwood Interactive nádherný zážitok. Priznám sa, že v počítačových hrách nie som veľmi obratná, no ak ma nejaká naozaj chytí, dokážem jej dedikovať vcelku dosť času 🙂 Či […]
Processed with VSCO with hb2 preset
Je za nami ďalší mesiac. Takto koncom roka mám pocit, že čas uteká míľovými krokmi. Opäť som si pre Vás nachystala sumár pečenia za uplynulý mesiac. Tiramisu Nie veľmi na jeseň sa hodiaci recept, no mala som už dlho chuť vyskúšať urobiť to pravé, naozajstné tiramisu – zo surových vajec, s piškótami Savoiardi. Recept som […]
